Jídelní lístek

Přijďte ochutnat naše dobové speciality připravené vždy z těch nejčerstvějších surovin a bez chemických náhražek. Všechny naše jídla Vám připraví pravidelně školení kuchaři na Českou a Moravskou kuchyni.


Studené předkrmy  

80g Tataráček z hovězí svíčkové se smaženou topinkou / 1A, 3, 6, 10 /   125,-
/ Pokrm je podáván v syrovém stavu /

Polévky  

0.3l Hovězí vývar s masem a nudlemi / 1A, 3, 7, 9 /   40,-
0.3l Dršťková polévka / 1A, 9, 13 /   45,-
0.3l Vozkova česnečka s vejcem a šunkou / 1A, 3, 6, 7, 9, 10 /   40,-

Teplé předkrmy  

50g Rozpečený kozí sýr Rondin s brusinkami / 1A, 3, 7, 8C / a vlašské ořechy, bylinková bageta   89,-
50g Bramboráček s pikantní kuřecí směsí / 1A, 3, 6, 7, 9, 13 /   71,-

Ryby  

200 g Filet z lososa v bylinkové krustě / 1A, 3, 4 /   255,-
120g Filátko ze pstruha na salátovém lůžku / 1A, 4 /   156,-
150g Filet Mahi-Mahi, zeleninový kus-kus / 1A, 3, 4, 7, 9 /   158,-

Drůbež  

150g Kuřecí kapsa se šunkou a uzeným sýrem / 1A, 7, 9, 10 /   141,-
200g Smažený kuřecí řízek / 1A, 3, 7 /   129,-
1/4s.k. Konfitovaná kachnička na rozmarýnu, dušené bílé zelí,         bramborové a houskové knedlíky / 1A, 3, 6, 7, 9, 10 /   188,-
150g Pikantní kuřecí směs v bramboráku / 1A, 3, 7, 9, 6, 13 /   155,-

Vepřové maso  

250g Steak z marinované krkovičky na zelených fazolkách / 9 /   169,-
200 g Houbové špalky z vepřové panenky / 1A, 7, 10 /   182,-
200g Smažené řízečky z panenské svíčkové / 1A, 3, 7 /   180,-

Hovězí maso  

150g Hovězí líčka na červeném víně / 1A, 6, 9, 12 /   165,-
150g Svíčkové medailonky s bylinkovým máslem / 1A, 6, 9, 10, 12 /   258,-

Speciality moravské kuchyně  

100g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskové knedlíky / 1A, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13 /   128,-
150g Moravský vrabec, dušené kysané zelí, houskové a bramborové knedlíky / 1A, 3, 6, 7, 9, 10 /   133,-
200g Prátovaná zvěřinová sekanina / 1A, 3, 7 /   169,-
1500g Jelení gulášek, karlovarské knedlíky / 1A, 3, 7, 9, 10, 12 /   181,-

Speciality  

200g Filírovaný kuřecí steak na grilované zelenině / 9 / / Cuketa, lilek, cibule, paprika /   181,-
150g Vídeňský telecí řízek se sýrem Gran Moravia / 1A, 3, 7 /   205,-
200g Hořící podkova - flambovaná vodkou / 1A, 7 / / Kuřecí prsíčka plněná parmskou šunkou a uzeným sýrem, bazalková omáčka /   206,-
200g Hovězí Flank steak s lanýžovou omáčkou / 1A, 6, 9, 12 / / Vyzrálé hovězí maso /   280,-
200g Hefaistův steak z hovězí svíčkové   330,-
150g Jelení kýta Sous - vide s višňovou omáčkou / 1A, 3, 6, 7, 9, 10, 12 /   182,-
600g s.k.Pečená marinovaná žebra / 1A, 10 / / Křen, hořčice, okurka, chléb /   235,-
200g Kachní prsíčka s dijonskou omáčkou / 1A, 7, 12 /   175,-

Bezmasá jídla  

100g Olomoucké syrečky v bramboráku / 1A, 3, 7 /   121,-
100g Smažený sýr Eidam / 1A, 3, 7 /   89,-
350g Houbové rizoto s Gran Moravia a Mascarpone / 1A, 3, 7, 10 /   105,-
1ks Tvarohový knedlík s ovocem / dle denní nabídky / / 1A, 3, 7 /   99,-
Přílohy
250g Vařené brambory / 7 /   33,-
200g Pečené brambory s česnekem / 1A /   38,-
250g Bramborová kaše / 7 /   38,-
150g Bramborové hranolky   38,-
150g Bramborové krokety   40,-
150g Bramboráčky / 1A, 3 /   40,-
200g Rýže dušená   28,-
200g Houskové knedlíky / 1A, 3, 7 /   20,-
200g Bramborové knedlíky / 1A, 3, 7 /   20,-
200g Grilovaná zelenina / 9 /   55,-
120g Bagetka s bylinkovým máslem / 1A, 3, 6, 7, 8, 9, 11 /   33,-
1ks Pečivo / 1A, 3, 7 /   5,-
50g Chléb / 1A, 3, 7 /   5,-
250g Dušené kysané zelí   30,-

Omáčky  

50g Tatarská omáčka / 1A, 3, 7, 9, 10, 13 /   18,-
50g Ďábelská omáčka / 1A, 3, 7, 9, 13 /   18,-
50g Česneková omáčka / 1A, 3, 7, 9, 13 /   18,-
50g Lanýžová omáčka / 3, 7, 9, 12, 13 /   45,-
50g Pepřová smetanová omáčka / teplá / / 7 /   30,-
50g Kečup   18,-
Couvert / 6   10,-

Saláty a salátová jídla  

250g Okurkový salát se zakysanou smetanou / 7 /   45,-
220g Okurkový salát   33,-
220g Rajčatový salát s červenou cibulkou   33,-
250g Šopský salát / 7 /   69,-
300 gp Listové saláty s malinovou omáčkou a kozím sýrem Rondin / 1A, 3, 7, 9, 13 /   149,-
420 gp Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem a křepelčím vejcem / 3 /   149,-

Dezerty a poháry  

420 gp Trhanec s jablky a javorovým sirupem / 1A, 3, 6, 7, 11, 13 /   86,-
100g Jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou / 1A, 3, 6, 7, 10, 12 /   55,-
40g  Zmrzlina - kopeček / 3, 7, 8G, 12 /   12,-

 

Čísla za jídlem označují alergeny, které jídlo obsahují.

Doba přípravy všech jídel je 30 – 40 minut.

Váhy masa jsou uváděny v syrovém stavu před tepelnou úpravou.

V našem motorestu je zakázáno dopisovat obsluhou na účet ručně zboží.

V takovém případě je účet neplatný a zákazník jej nemusí zaplatit.

Upozorňujeme rodiče, aby věnovali pozornost svým dětem při jejich pohybu kolem pece a krbu a tím zabránili možnému popálení od horkých částí! Za své děti odpovídají rodiče!

Všechna jídla si můžete odnést ve speciálním pro přepravu vhodném termoboxu s hygienickým atestem. Poplatek za termobox 7,- Kč.

Platnost od: 1. 1. 2017

Za správnost cen odpovídá: Provozní oddělení

Provozovatel: Kelerest s.r.o.

Navštivte také naši druhou provozovnu Motorest Bonaparte. D1, Exit 216 Rousínov.

Aperitivy  

0,1l Martini Bianco   50,-
0,1l Martini Rosso   50,-
0,1l Martini Dry   50,-
0,1l Crodino originál   50,-
/nealko/
4cl Campari Bitter   50,-

Bílá vína  

0,1l Sauvignon / 12 /   20,-
0,75 l Tramín červený / 12 /   195,-
0,75l Rulandské šedé / 12 /   195,-
0,75l Müller Thurgau / 12 /   195,-
0,75l Neuburské / 12 /   195,-
0,75l Veltlínské zelené / 12 /   245,-
/ pozdní sběr, suché /
0,75l Sauvignon / 12 /   295,-
/ pozdní sběr, suché /
0,75l Chardonnay / 12 /   295,-
/ P.S. /

Červená vína  

0,1l Cabernet Sauvignon / 12 /   20,-
0,75l André / 12 /   195,-
0,75l Cabernet Sauvignon / 12 /   195,-
0,75l Rulandské modré / 12 /   295,-
0,75l Zweigeltrebe / 12 /   295,-

Portská vína  

0,04l Sandeman White Porto   49,-
0,04l Sandeman Ruby Porto   49,-

Sekty a Šampaňské  

0,75l Bohemia sekt   275,-
/demi/ / 12 /
0,75l Bohemia sekt   275,-
/brut/ / 12 /
0,75l Cinzano Asti doux / 12 /   390,-
0,75l Mumm Cordon Rouge / 12 /   1999,-

Pivo  

0,3l Pilsner Urquell / točené / / 1C /   29,-
0,5l Pilsner Urquell / točené / / 1C/   48,-
0,3l Gambrinus 10% / točené / / 1C/   23,-
0,5l Gambrinus 10% / točené / / 1C /   38,-
0,3l Birell nealko / točené / / 1C/   23,-
0,5l Birell nealko / točené / / 1C /   38,-
0,5l Birell nealko polotmavé / lahvové / / 1C /   38,-

Likéry  

4cl Vaječný likér / 3, 7 /   30,-
4cl Griotte   30,-
4cl Baileys / 7 /   55,-
4cl Jägermeister   60,-

Destiláty  

4cl Fernet Stock   40,-
4cl Stará myslivecká   40,-
4cl Becherovka   45,-
4cl Rum Tuzemský   35,-
4cl Gin Beefeater   55,-
4cl Vodka Finlandia   50,-
4cl Tequila Silver   60,-
4cl Tequila Gold   60,-

Whisky a Bourbony  

4cl Ballantines Finest   60,-
4cl Johnnie Walker Red Label   60,-
4cl Jameson   60,-
4cl Tullamore Dew   60,-
4cl Jim Beam   60,-
4cl Jack Daniels   85,-

Cognac a Brandy  

4 cl Martell V.S   105,-
4 cl Remy Martin V.S.O.P.   130,-
4 cl Metaxa 5 *****   60,-
4 cl Metaxa 7 *******   90,-

Nealkoholické nápoje  

0,33l Coca - Cola   36,-
0,33l Coca - Cola / Light /   36,-
0,33l Coca - Cola / Zero /   36,-
0,33l Fanta Orange   36,-
0,33l Sprite   36,-
0,25l Kinley Tonic Water   36,-
0,25l Kinley Ginger Ale Zázvor   36,-
0,25l Bonaqua perlivá / jemně, perlivá / neperlivá /   27,-
0,75l Römerquelle / neperlivá /   55,-
0,1l Fresh juice / pomeranč /   25,-
0,1l Fresh juice / pomeranč /   25,-
0,1l Džus multivitamin   17,-
0,1l Džus pomeranč   17,-
0,25l Cappy ananas   34,-
0,25l Cappy černý rybíz   34,-
0,25l Cappy jablko   34,-
0,25l Cappy jahoda   34,-
0,25l Cappy hruška   34,-
0,25l Cappy grappefruit   34,-
0,25l Cappy meruňka   25,-
0,5l Nestea / Lemmon / Peach /   45,-
0,5l Nestea Green / Green Aloe Vera /   45,-
0,25l Red Bull   69,-

Teplé nápoje  

7g Espresso   37,-
7g Espresso se smetanou (7)   42,-
7g Capuccino (7)   48,-
7g Caffé ristretto   37,-
7g Caffé latté (7)   48,-
7g Latte macchiato (7)   48,-
7g Alžírská káva (3,7,12)   55,-
7g Ledová káva (3,6,7,12)   55,-
7g Vídeňská káva (3,6,7,12)   45,-
1ks Ronnefeldt čaj porcovaný černý s medem   44,-
1ks Ronnefeldt čaj porcovaný ovocný, zelený s medem   44,-
24cl Námořnický grog   40,-
50g Horká čokoláda (7,12)   40,-
7g Turecká káva   37,-

Nabízíme kávu značky ILLY. Všechny druhy kávy nabízíme také bez kofeinu.

Doplňkový sortiment  

0.2l   Svaření vína   5,-
1ks     Smetana do kávy 10 ml (7)   5,-
20ml Šlehačka ke kávě (7,12)   10,-
100g Arašídy solené (8)   39,-
60g  Mandle pražené / 8 /   65,-
1ks  Citron řez   2,-
1bal.   Žvýkačky dražé   16,-
1ks Zápalky   2,-
1ks    Zapalovač   12,-
1ks    Oliva   3,-
1ks    Mléko / 7 /   5,-