Jídelní lístek

Přijďte ochutnat naše dobové speciality připravené vždy z těch nejčerstvějších surovin a bez chemických náhražek. Všechny naše jídla Vám připraví pravidelně školení kuchaři na Českou a Moravskou kuchyni.


Studené předkrmy  

80 g Tataráček z hovězí svíčkové se smaženou topinkou / 1A, 3, 6, 10 /   135,-
/ Pokrm je podáván v syrovém stavu /
50 g Mozzarella s cherry rajčátky, bazalkové pesto, toust / 1A, 3, 7, 12 /   95,-

Polévky  

0.3 l Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky / 1A, 3, 7, 9 /   44,-
0.3 l Gulášová polévka / 1A, 9, 13 /   49,-
0.3 l Moravská kyselica / 1A, 7, 9 /   49,-

Teplé předkrmy  

50 g Rozpečený kozí sýr Rondin s brusinkami a vlašské ořechy, bylinková bageta / 1A, 3, 7, 8C /   89,-

Ryby  

200 g Filet z candáta na grilu / 4 /   265,-
120 g Filátko ze pstruha na salátovém lůžku / 1A, 4 /   166,-
150 g Smažené filé z mořské štiky / 1A, 3, 7, 12 /   139,-

Drůbež  

200 g Kuřecí kapsa plněná tvarůžkem, slaninový chips / 1A, 7, 9 /   165,-
250 g Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem / 1A, 3, 7 /   159,-
1/4 s.k. Konfitovaná kachnička na rozmarýnu, dušené bílé zelí,
bramborové a houskové knedlíky / 1A, 3, 6, 7, 9, 10 /
  198,-
150 g Pikantní kuřecí směs v bramboráku / 1A, 3, 7, 9, 6, 13 /   165,-

Vepřové maso  

250 g Steak z marinované krkovičky na zelených fazolkách / 9 /   179,-
200 g Špalky z vepřové panenky s omáčkou z lišek / 1A, 7, 9 /   189,-
150 g Smažené řízečky z vepřové kotlety / 1A, 3, 7, 12 /   145,-

Hovězí maso  

150 g Čertovská sláma / 9 /   255,-
/ Nudličky ze svíčkové s pikantní zeleninou a rajčatovou salsou /
150 g Svíčkové medailonky s bylinkovým máslem / 1A, 6, 9, 10, 12 /   258,-

Speciality moravské kuchyně  

100 g Svíčková na smetaně s brusinkami, houskové knedlíky / 1A, 3, 6, 7, 9, 10, 12, 13 /   138,-
150 g Kachní výpečky, dušené kysané zelí, houskové a bramborové knedlíky / 1A, 3, 7, 12 /   169,-
200 g Medailonky z vepřové panenky se špenátem, bramborové knedlíky / 1A, 3, 7, 9 /   178,-
150 g Kančí gulášek, perníkové knedlíky/ 1A, 3, 7, 9, 10, 12 /   188,-

Speciality  

200 g Filírovaný kuřecí steak s restovanou zeleninou na másle / 7 /   181,-
150 g Krůtí prsa Sous - Vide s petrželovou omáčkou / 1A, 3, 7 /   175,-
200 g Hořící podkova - flambovaná vodkou / 1A, 7 /   206,-
/ Kuřecí prsíčka plněná parmskou šunkou a uzeným sýrem, bazalková omáčka /
180 g Smažený uzený hovězí jazyk / 1A, 3, 7 /   169,-
200 g Hefaistův steak z hovězí svíčkové   345,-
200 g Špíz z vepřové panenky se švestkou / 12 /   225,-
/ Flambováno slivovicí /
600 g s.k.Pečená marinovaná žebra / 1A, 10 /   249,-
/ Křen, hořčice, okurka, chléb /
200 g Kuřecí prsíčka v jogurtu, ovocné chutney / 7 /   169,-

Bezmasá jídla  

100 g Olomoucké syrečky v bramboráku / 1A, 3, 7 /   131,-
100 g Smažený sýr Eidam / 1A, 3, 7 /   95,-
350 gp Tagliatelle s omáčkou z lišek / 1A, 3, 7, 9 /   145,-
350 gp Tagliatelle se sušenými rajčaty, olivami, česnekem a sýrem Gran Moravia / 1A, 3, 7, 9 /   139,-
1 ks   Kynutý knedlík s ovocem a tvarohem / dle denní nabídky / 1A, 3, 7 /   109,-

Přílohy  

250 g Vařené brambory / 7 /   33,-
200 g Pečené brambory s česnekem / 1A /   38,-
250 g Bramborová kaše / 7 /   38,-
150 g Bramborové hranolky   38,-
150 g Bramborové krokety   40,-
150 g Bramboráčky / 1A, 3 /   40,-
200 g Rýže dušená   28,-
200 g Houskové knedlíky / 1A, 3, 7 /   24,-
200 g Bramborové knedlíky / 1A, 3, 7 /   24,-
200 g Perníkové knedlíky / 1A, 3, 7 /   30,-
200 g Přílohová restovaná zelenina na másle / 7, 9 /   45,-
120 g Bagetka s bylinkovým máslem / 1A, 3, 7 /   33,-
200 g Dušené kysané zelí / 1A, 12 /   30,-
200 g Dušený špenát / 1A, 3, 7, 9 /   30,-
1 ks    Pečivo / 1A, 3, 7 /   5,-
50 g  Chléb / 1A, 3, 7 /   5,-

Omáčky  

50 g Tatarská omáčka / 1A, 3, 7, 9, 10, 13 /   18,-
50 g Ďábelská omáčka / 1A, 3, 7, 9, 13 /   18,-
50 g Česneková omáčka / 1A, 3, 7, 9, 13 /   18,-
50 g Lanýžová omáčka / 3, 7, 9, 12, 13 /   45,-
50 g Pepřová smetanová omáčka / teplá / / 7 /   30,-
50 g Omáčka z lišek / 1A, 7, 9 /   39,-
50 g Kečup   18,-
Couvert / 6   10,-

Saláty a salátová jídla  

250 g Okurkový salát se zakysanou smetanou / 7 /   45,-
220 g Okurkový salát / 12 /   33,-
220 g Rajčatový salát s červenou cibulkou / 12 /   33,-
250 g Šopský salát / 7 /   69,-
420 gp Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem a křepelčím vejcem a toustem / 1A, 3, 7 /   149,-
420 gp Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem a křepelčím vejcem / 3 /   149,-

Dezerty a poháry  

420 gp Trhanec s jablky a javorovým sirupem / 1A, 3, 6, 7, 11, 13 /   86,-
100 g Jablkový závin se zmrzlinou a šlehačkou / 1A, 3, 6, 7, 10, 12 /   55,-
80 g Sladké pokušení – vanilková zmrzlina s pistáciemi, přelité horkou čokoládou / 7, 8 /   79,-
40 g  Zmrzlina - kopeček / 3, 7, 8G, 12 /   12,-

 

Čísla za jídlem označují alergeny, které jídlo obsahují.

Doba přípravy všech jídel je 30 – 40 minut.

Váhy masa jsou uváděny v syrovém stavu před tepelnou úpravou.

V našem motorestu je zakázáno dopisovat obsluhou na účet ručně zboží.

V takovém případě je účet neplatný a zákazník jej nemusí zaplatit.

Upozorňujeme rodiče, aby věnovali pozornost svým dětem při jejich pohybu kolem pece a krbu a tím zabránili možnému popálení od horkých částí! Za své děti odpovídají rodiče!

Všechna jídla si můžete odnést ve speciálním pro přepravu vhodném termoboxu s hygienickým atestem. Poplatek za termobox 7,- Kč.

Platnost od: 1. 1. 2018

Za správnost cen odpovídá: Provozní oddělení

Provozovatel: Kelerest s.r.o.

Navštivte také naši druhou provozovnu Motorest Bonaparte. D1, Exit 216 Rousínov.

Aperitivy  

0,1 l Martini Bianco   50,-
0,1 l Martini Rosso   50,-
0,1 l Martini Dry   50,-
0,1 l Crodino originál   50,-
/nealko/
4c l Campari Bitter   50,-

Bílá vína  

0,1 l Sauvignon / 12 /   20,-
0,75 l Tramín červený / 12 /   195,-
0,75 l Rulandské šedé / 12 /   195,-
0,75 l Müller Thurgau / 12 /   195,-
0,75 l Neuburské / 12 /   195,-
0,75 l Veltlínské zelené / 12 /   245,-
/ pozdní sběr, /
0,75 l Sauvignon / 12 /   295,-
/ pozdní sběr, /
0,75l Chardonnay / 12 /   295,-
/ P.S. /

Červená vína  

0,1 l Cabernet Sauvignon / 12 /   20,-
0,75 l André / 12 /   195,-
0,75 l Cabernet Sauvignon / 12 /   195,-
0,75 l Rulandské modré / 12 /   295,-
/ výběr z hroznů /
0,75 l Zweigeltrebe / 12 /   295,-
/ výběr z hroznů /

Portská vína  

0,04 l Sandeman White Porto   49,-
0,04 l Sandeman Ruby Porto   49,-

Sekty a Šampaňské  

0,75 l Bohemia sekt   275,-
/demi/ / 12 /
0,75 l Bohemia sekt   275,-
/brut/ / 12 /
0,75 l Cinzano Asti doux / 12 /   390,-
0,75 l Mumm Cordon Rouge / 12 /   1999,-

Pivo  

0,3 l Pilsner Urquell / točené / / 1C /   29,-
0,5 l Pilsner Urquell / točené / / 1C/   48,-
0,3 l Radegast 10% / točené / / 1C/   23,-
0,5 l Radegast 10% / točené / / 1C /   38,-
0,3 l Birell nealko / točené / / 1C/   23,-
0,5 l Birell nealko / točené / / 1C /   38,-
0,5 l Birell nealko polotmavé / lahvové / / 1C /   38,-

Likéry  

4 cl Vaječný likér / 3, 7 /   30,-
4cl Griotte   30,-
4 cl Baileys / 7 /   55,-
4 cl Jägermeister   60,-

Destiláty  

4 cl Fernet Stock   40,-
4 cl Stará myslivecká   40,-
4cl Becherovka   45,-
4 cl Rum Tuzemský   35,-
4 cl Gin Beefeater   55,-
4 cl Vodka Finlandia   50,-
4 cl Tequila Silver   60,-
4 cl Tequila Gold   60,-

Whisky a Bourbony  

4 cl Ballantines Finest   60,-
4 cl Johnnie Walker Red Label   60,-
4 cl Jameson   60,-
4 cl Tullamore Dew   60,-
4 cl Jim Beam   60,-
4 cl Jack Daniels   85,-

Cognac a Brandy  

4 cl Martell V.S   105,-
4 cl Remy Martin V.S.O.P.   130,-
4 cl Metaxa 5 *****   60,-
4 cl Metaxa 7 *******   90,-

Nealkoholické nápoje  

0,33 l Coca - Cola   38,-
0,33 l Coca - Cola / Light /   38,-
0,33 l Coca - Cola / Zero /   38,-
0,33 l Fanta Orange   38,-
0,33 l Sprite   38,-
0,25 l Kinley Tonic Water   38,-
0,25 l Kinley Ginger Ale Zázvor   38,-
0,25 l Bonaqua perlivá / jemně, perlivá / neperlivá /   28,-
0,75 l Römerquelle / neperlivá /   55,-
0,1 l Fresh juice / pomeranč /   25,-
0,1 l Džus multivitamin   18,-
0,1 l Džus pomeranč   18,-
0,25 l Cappy ananas   36,-
0,25 l Cappy černý rybíz   36,-
0,25 l Cappy jablko   36,-
0,25 l Cappy jahoda   36,-
0,25 l Cappy hruška   36,-
0,25 l Cappy grappefruit   36,-
0,25 l Cappy meruňka   36,-
0,5 l FUZE-Tea / Lemmon / Peach /   45,-
0,5 l FUZE-Tea Green / Green Aloe Vera /   45,-
0,25 l Red Bull   69,-

Teplé nápoje  

7 g Espresso   37,-
7 g Espresso se smetanou (7)   42,-
7 g Capuccino (7)   48,-
7 g Caffé ristretto   37,-
7 g Caffé latté (7)   48,-
7 g Latte macchiato (7)   48,-
7 g Alžírská káva (3,7,12)   55,-
7 g Ledová káva (3,6,7,12)   55,-
7 g Vídeňská káva (3,6,7,12)   45,-
1 ks Ronnefeldt čaj porcovaný černý s medem   44,-
1 ks Ronnefeldt čaj porcovaný ovocný, zelený s medem   44,-
24 cl Námořnický grog   40,-
50 g Horká čokoláda (7,12)   40,-
7 g Turecká káva   37,-

Nabízíme kávu značky ILLY. Všechny druhy kávy nabízíme také bez kofeinu.

Doplňkový sortiment  

0.2 l   Svaření vína   5,-
1 ks     Smetana do kávy 10 ml (7)   5,-
20 ml Šlehačka ke kávě (7,12)   10,-
100 g Arašídy solené (8)   39,-
60 g  Mandle pražené / 8 /   65,-
1 ks  Citron řez   2,-
1 bal.   Žvýkačky dražé   16,-
1 ks    Oliva   3,-
1 ks    Mléko / 7 /   5,-